Àpò ìṣúra oúnjẹ dídì tí ó ń dènà ìgbóná omi tuntun, pílásítíkì, èso tuntun, ẹfọ́, àpò ìṣúra pẹ̀lú ihò atẹ́gùn

Àbájáde lílọ sínú ihò afẹ́fẹ́ ni láti jẹ́ kí àwọn ẹfọ́ àti èso tí a kó sínú àpò náà mí sími. Ó kàn ń mú kí àwọn ẹfọ́ inú àpò náà ní ipa gidi. Ṣùgbọ́n àwọn ilé ìtajà gbọ́dọ̀ mọ̀ dáadáa pé ipa gidi ti fífi ẹfọ́ àti èso sínú fìríìjì wá láti inú lílo ìgbóná àti ọrinrin. Nípasẹ̀ àwọn ihò afẹ́fẹ́, a lè pààrọ̀ gaasi inú àti lóde àpò náà, kí àwọn àwo náà lè pẹ́ títí nínú ìtọ́jú. Tí kì í bá ṣe ti àwọn ihò afẹ́fẹ́, mustard yóò máa wà ní inú àwọn àpótí inú àti òde, àti fún àwọn ẹfọ́ àti èso kan, ipa gidi ti fìríìjì yóò dínkù. Bí àwọn ihò bá ṣe pọ̀ tó, bẹ́ẹ̀ ni ihò náà ṣe tóbi tó, bẹ́ẹ̀ ni ó ṣe burú tó. Àwọn oníbàárà kan ṣì ń bẹ̀rù kíkankíkan, èyí tí ó ń mú kí àwọn oníbàárà máa sunkún tí wọn kò sì ra àdánù kékeré.

Àwọn àpò ìdìpọ̀ èso lásán kì í ṣe gbogbo irú èso tuntun. Àwọn àpò èso dára jù fún dídì àwọn ewébẹ̀ àti àwọn èso tuntun mìíràn. Àwọn èso tuntun pẹ̀lú àwọn igi ilẹ̀ lábẹ́ ilẹ̀, bíi poteto, kò yẹ. Ìwọ̀n èso tuntun láti inú igi ilẹ̀ pọ̀ díẹ̀, ó dára fún lílò nínú àwọn àwo ìfọṣọ oúnjẹ tuntun àti ìdìpọ̀ àpò tuntun, lẹ́yìn náà ni a so àwọn àmì gọ́ọ̀mù gbígbẹ mọ́ àpò tuntun, ilé iṣẹ́ àpò ìdìpọ̀ èso, tí a ń lò láti gbé àti ṣètò oúnjẹ tuntun tìrẹ***. Tí ilé ìtajà bá ń ra tàbí ṣe àtúnṣe àwọn àpò èso tí kò sì mọ irú èso tuntun tí ó yẹ, o lè lọ sí ilé iṣẹ́ ìṣẹ̀dá àti ṣíṣe àpò èso láti gba ìsọfúnni inú ilé ìfowópamọ́ náà.

Ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí, àwọn àpò ìdìpọ̀ èso ti di àṣàyàn ìdìpọ̀ fún àwọn ilé ìtajà oúnjẹ tuntun, àwọn àpò ìdìpọ̀ èso tí a ṣe ní ọ̀nà àdáni, èyí tí a máa ń lò lórí teepu tàbí àwọn àpò ike. Ṣùgbọ́n àpò ìdìpọ̀, ìwọ̀n èso náà, le lágbára ju àpò tí ó hàn gbangba lọ, èyí tí ó lè gba ìṣètò èso tuntun, àti pé ìlànà ìtẹ̀wé ìdìpọ̀ náà le fi tirẹ̀ hàn. Bí a ṣe lè ra àwọn àpò èso tirẹ̀ gbọ́dọ̀ kíyèsí ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn kókó pàtàkì. Kọ́ àwọn àpò èso àṣà tirẹ̀, lo àwọn àpò èso àṣà, mú ètò ìpolongo wọn sunwọ̀n síi, jẹ́ kí àwọn ènìyàn púpọ̀ mọ̀ nípa wọn, àwọn àpò ìdìpọ̀ èso, ó gbọ́dọ̀ ní àwọn èrò nínú ìkọ̀wé àwòrán, yan àwọn olùṣe àpò ìdìpọ̀ èso, o lè ṣèbẹ̀wò sí ìwádìí tàbí Pinnu agbára gbogbo àwọn olùṣe àpò ìdìpọ̀ èso gẹ́gẹ́ bí àwọn ọjà ìdánwò; mọ àwọn ohun èlò aise tí àwọn olùṣe àpò ìdìpọ̀ èso ń lò, tí àwọn àpò èso bá ṣeduro OPP tí ó lòdì sí ìkùukùu gidigidi, ó lè mú kí ìwọ̀n ìfihàn àwọn èso tuntun sunwọ̀n síi. Tí àwọn kókó pàtàkì tí a kọ sókè bá wà, àwọn àpò èso àṣà yóò ronú nípa títà oúnjẹ tuntun tiwọn.