Àkójọ oúnjẹ jẹ́ apá tí ó ń lo àkókò tí ó pọ̀ sí i tí ó sì ń dàgbàsókè, tí ó ń tẹ̀síwájú láti inú àwọn ìmọ̀ ẹ̀rọ tuntun, ìdúróṣinṣin àti àwọn ìlànà. Àkójọ oúnjẹ ti jẹ́ nípa níní ipa taara lórí àwọn oníbàárà lórí àwọn àkójọ tí ó kún fún ènìyàn jùlọ. Ní àfikún, àwọn àkójọ oúnjẹ kìí ṣe àwọn àkójọ tí a yà sọ́tọ̀ fún àwọn ilé iṣẹ́ ńlá mọ́. Àwọn ìmọ̀ ẹ̀rọ tuntun, láti inú àkójọ tí ó rọrùn sí ìtẹ̀wé oní-nọ́ńbà, ń jẹ́ kí àwọn ilé iṣẹ́ kékeré àti òde-òní pọ̀ sí i láti kún inú ọjà.
Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn tí a ń pè ní "àwọn àmì ìpèníjà" sábà máa ń ní àwọn ìpele púpọ̀, ṣùgbọ́n iye àwọn àṣẹ fún ìpele kọ̀ọ̀kan yóò kéré díẹ̀. Àwọn SKU tún ń tẹ̀síwájú láti pọ̀ sí i bí àwọn ilé iṣẹ́ ńláńlá tí wọ́n ń kó ọjà oníbàárà ṣe ń dán àwọn ọjà, ìpolówó àti ìpolówó ọjà wò lórí àwọn ibi ìpamọ́. Ìfẹ́ gbogbo ènìyàn láti gbé ìgbésí ayé tó dára jù, tó sì ní ìlera ló ń darí ọ̀pọ̀lọpọ̀ àṣà ní agbègbè yìí. Àwọn oníbàárà tún fẹ́ kí a rán wọn létí àti kí a dáàbò bò wọ́n pé ìpolówó oúnjẹ yóò máa bá a lọ láti kó ipa pàtàkì nínú ìmọ́tótó nínú pípín, ìfihàn, pínpín, ìfipamọ́ àti ìtọ́jú oúnjẹ.
Bí àwọn oníbàárà ṣe ń lóye ara wọn sí i, wọ́n tún fẹ́ láti mọ̀ sí i nípa àwọn ọjà náà. Àpò ìpamọ́ tí ó hàn gbangba túmọ̀ sí àpò ìpamọ́ oúnjẹ tí a fi àwọn ohun èlò tí ó hàn gbangba ṣe, àti bí àwọn oníbàárà ṣe ń ṣàníyàn nípa àwọn èròjà tí a lò nínú oúnjẹ àti ìlànà ṣíṣe wọ́n, ìfẹ́ wọn fún ìpamọ́ orúkọ ọjà ń pọ̀ sí i.
Dájúdájú, àwọn ìlànà ń kó ipa pàtàkì nínú àpò oúnjẹ, pàápàá jùlọ bí àwọn oníbàárà ṣe ní ìmọ̀ nípa ààbò oúnjẹ ju ti ìgbàkígbà rí lọ. Àwọn ìlànà àti òfin ń rí i dájú pé a ń tọ́jú oúnjẹ dáadáa ní gbogbo apá, èyí sì ń yọrí sí ìlera tó dára.
①Ìyípadà ti àpò ìrọ̀rùn
Nítorí àwọn ànímọ́ àti àǹfààní ti àpótí ìpamọ́ tó rọrùn, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ilé iṣẹ́ oúnjẹ, ńlá àti kékeré, ti ń bẹ̀rẹ̀ sí í gba àpótí ìpamọ́ tó rọrùn. Àpótí ìpamọ́ tó rọrùn ń farahàn síwájú sí i lórí àwọn ṣẹ́ẹ̀lì ìtajà láti mú kí ìgbésí ayé alágbéká rọrùn.
Àwọn tó ni àmì ìṣòwò fẹ́ kí àwọn ọjà wọn hàn gbangba lórí ṣẹ́ẹ̀lì kí wọ́n sì gba ojú àwọn oníbàárà láàárín ìṣẹ́jú àáyá 3-5, àpò ìpamọ́ tó rọrùn kì í ṣe pé ó ń mú àyè ìtẹ̀wé 360-degree wá nìkan, ó tún lè jẹ́ “àwòrán” láti fa àfiyèsí àti láti fún wọn ní iṣẹ́ tó dára. Rọrùn lílò àti fífẹ́ àwọn ṣẹ́ẹ̀lì gíga ṣe pàtàkì fún àwọn oní àmì ìṣòwò náà.
Àwọn ohun èlò tó lè pẹ́ tó àti ìkọ́lé àpò tó rọrùn, pẹ̀lú ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní tó ní lórí àwòrán, ló mú kí ó jẹ́ ojútùú ìdìpọ̀ tó dára fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ. Kì í ṣe pé ó dáàbò bo ọjà náà dáadáa nìkan ni, ó tún fún ilé iṣẹ́ náà ní àǹfààní ìpolówó. Fún àpẹẹrẹ, o lè pèsè àwọn àpẹẹrẹ tàbí àwọn ẹ̀yà ọjà rẹ tó tóbi tó ìrìn àjò, so àwọn àpẹẹrẹ mọ́ àwọn ohun èlò ìpolówó, tàbí pín wọn níbi àwọn ayẹyẹ. Gbogbo èyí lè fi àmì ọjà àti ọjà rẹ hàn àwọn oníbàárà tuntun, nítorí pé àpò tó rọrùn wà ní onírúurú ìrísí àti ìwọ̀n.
Ni afikun, apoti ti o rọrun jẹ apẹrẹ fun iṣowo ori ayelujara, nitori ọpọlọpọ awọn alabara n gbe awọn aṣẹ wọn nipasẹ kọnputa tabi foonuiyara. Lara awọn anfani miiran, apoti ti o rọrun ni awọn anfani gbigbe.
Àwọn ilé iṣẹ́ ọjà ń ṣe àṣeyọrí iṣẹ́ àgbékalẹ̀ nítorí pé ìdìpọ̀ tó rọrùn fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́ ju àwọn ìdìpọ̀ tó le koko lọ, ó sì ń jẹ èérún díẹ̀ nígbà iṣẹ́. Èyí tún ń ran lọ́wọ́ láti mú kí iṣẹ́ ìrìnnà sunwọ̀n sí i. Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn ìdìpọ̀ tó le koko, ìdìpọ̀ tó rọrùn fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́ẹ́ ní ìwọ̀n tó sì rọrùn láti gbé. Bóyá àǹfààní tó ṣe pàtàkì jùlọ fún àwọn olùpèsè oúnjẹ ni pé ìdìpọ̀ tó le koko lè fa àkókò ìpamọ́ oúnjẹ, pàápàá jùlọ àwọn èso tuntun àti ẹran.
Ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí, àpò ìpamọ́ tí ó rọrùn ti di agbègbè tí ó gbòòrò síi fún àwọn olùyípadà àmì, èyí tí ó fún ilé iṣẹ́ àpò ìpamọ́ ní àǹfààní láti fẹ̀ síi iṣẹ́ wọn. Èyí jẹ́ òótọ́ ní pàtàkì ní ẹ̀ka àpò ìpamọ́ oúnjẹ.
②Agbára àrùn crown tuntun náà
Ní ìbẹ̀rẹ̀ àjàkálẹ̀ àrùn náà, àwọn oníbàárà máa ń wọ́ lọ sí àwọn ilé ìtajà láti ra oúnjẹ lórí àwọn ibi ìtajà ní kíákíá bí ó ti ṣeé ṣe tó. Àbájáde ìwà yìí, àti ipa tí àjàkálẹ̀ àrùn náà ń ní lórí ìgbésí ayé ojoojúmọ́, ti ní ipa lórí ilé iṣẹ́ oúnjẹ ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà. Àjàkálẹ̀ àrùn náà kò ní ipa búburú lórí ọjà ìtajà oúnjẹ. Nítorí pé ó jẹ́ ilé iṣẹ́ pàtàkì, wọn kò ti tì í pa bí ọ̀pọ̀ ilé iṣẹ́ mìíràn, àti pé ìtajà oúnjẹ ti ní ìdàgbàsókè tó lágbára ní ọdún 2020 bí ìbéèrè àwọn oníbàárà fún àwọn ọjà tí a kó jọ ṣe ga tó. Èyí jẹ́ nítorí ìyípadà nínú ìwà jíjẹ; ọ̀pọ̀ ènìyàn ń jẹun nílé dípò jíjẹun níta. Àwọn ènìyàn tún ń náwó púpọ̀ lórí àwọn ohun èlò pàtàkì ju àwọn ohun alumọ́ọ́nì lọ. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé apá ìpèsè ti ìtajà oúnjẹ, àwọn ohun èlò àti ètò ìrìnnà ti ń tiraka láti máa lọ ní ìpele, ìbéèrè yóò wà ní gíga ní ọdún 2022.
Ọ̀pọ̀lọpọ̀ apá ti àjàkálẹ̀-àrùn náà ti ní ipa lórí ọjà yìí, èyí ni agbára, àkókò ìdarí àti ẹ̀wọ̀n ìpèsè. Láàárín ọdún méjì tó kọjá, ìbéèrè fún ìdìpọ̀ ti yára kánkán, èyí tó ṣe pàtàkì fún ṣíṣe àgbékalẹ̀ láti bá onírúurú agbègbè lílo ní ìparí mu, pàápàá jùlọ oúnjẹ, ohun mímu àti àwọn oògùn. Agbára ìtẹ̀wé lọ́wọ́lọ́wọ́ ti oníṣòwò ń fa ìfúnpá púpọ̀. Àṣeyọrí ìdàgbàsókè títà ọdọọdún 20% ti di ìṣẹ̀lẹ̀ ìdàgbàsókè tí ó wọ́pọ̀ fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn oníbàárà wa.
Ìfojúsùn àkókò ìdarí tó kúrú bá ìwọ́jọpọ̀ àwọn àṣẹ mu, ó ń fi ìfúnpá sí àwọn olùṣe àti ṣíṣí ilẹ̀kùn sí ìdàgbàsókè nínú ìdàpọ̀ oní-nọ́ńbà. A ti rí ìdàgbàsókè yìí láàárín ọdún díẹ̀ sẹ́yìn, ṣùgbọ́n àjàkálẹ̀-àrùn náà ti mú kí ìyípadà náà yára sí i. Àwọn olùṣe ìdàpọ̀ oní-nọ́ńbà lẹ́yìn àjàkálẹ̀-àrùn, tí wọ́n ní ìyípadà oní-nọ́ńbà, lè kún àwọn àṣẹ kíákíá kí wọ́n sì gba àwọn ìdàpọ̀ sí àwọn oníbàárà ní àkókò tí ó gbajúmọ̀. Ṣíṣe àwọn àṣẹ ní ọjọ́ mẹ́wàá dípò ọjọ́ 60 jẹ́ ìyípadà ńlá fún àwọn ilé iṣẹ́, èyí tí ó ń jẹ́ kí àwọn ọjà ìdàpọ̀ oní-nọ́ńbà àti oní-nọ́ńbà dínkù láti kojú ìbéèrè tí ń pọ̀ sí i nígbà tí àwọn oníbàárà bá nílò rẹ̀ jùlọ. Àwọn ìwọ̀n ìṣiṣẹ́ kékeré ń mú kí iṣẹ́ ìṣẹ̀dá oní-nọ́ńbà rọrùn, èyí sì tún jẹ́ ẹ̀rí pé ìyípadà ìdàpọ̀ oní-nọ́ńbà kò ti dàgbàsókè ní pàtàkì nìkan, ṣùgbọ́n yóò máa tẹ̀síwájú láti dàgbàsókè.
③Igbega alagbero
A tẹnumọ́ gidigidi lórí yíyẹra fún àwọn ibi ìdọ̀tí jákèjádò ẹ̀ka ìpèsè, àti pé àkójọ oúnjẹ ní agbára láti mú ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìdọ̀tí jáde. Nítorí náà, àwọn ilé iṣẹ́ àti àwọn olùṣe iṣẹ́ ń gbé lílo àwọn ohun èlò tó túbọ̀ le koko. Èrò "dínkù, tún lò, tún lò" kò tíì hàn gbangba jù bẹ́ẹ̀ lọ.
Àṣà pàtàkì tí a ń rí ní ibi oúnjẹ ni bí wọ́n ṣe ń pọ sí i lórí àpò ìtọ́jú oúnjẹ tó lè pẹ́. Nínú àpò ìtọ́jú wọn, àwọn tó ni àmì ìdánimọ̀ náà ń fojú sí ṣíṣe àwọn àṣàyàn tó lè pẹ́ ju ti ìgbàkigbà rí lọ. Èyí ní àwọn àpẹẹrẹ ìdínkù ìwọ̀n ohun èlò láti dín ìwọ̀n erogba kù, ìtẹnumọ́ lórí ṣíṣe àtúnlò, àti lílo àwọn ohun èlò tó lè tún lò.
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìjíròrò tó dá lórí bí àpò oúnjẹ ṣe máa ń pẹ́ tó ni a darí sí lílo ohun èlò, oúnjẹ náà fúnra rẹ̀ jẹ́ ohun mìíràn tó yẹ kí a gbé yẹ̀ wò. Collins ti Avery Dennison sọ pé: “Ègbin oúnjẹ kò sí ní ipò àkọ́kọ́ nínú ìjíròrò àpò oúnjẹ tó máa ń pẹ́ tó, àmọ́ ó yẹ kí ó rí bẹ́ẹ̀. Ègbin oúnjẹ ló ń ṣe ìpín 30-40% nínú oúnjẹ tó wà ní Amẹ́ríkà. Nígbà tí ó bá ti di ibi tí a ti ń kó ìdọ̀tí sí, ègbin oúnjẹ yìí ló ń ṣe methane àti àwọn gáàsì mìíràn tó ń nípa lórí àyíká wa. Èpò oúnjẹ tó máa ń pẹ́ tó ń mú kí ọ̀pọ̀ ẹ̀ka oúnjẹ pẹ́ tó, èyí tó ń dín ègbin kù. Ègbin oúnjẹ ló ń ṣe ìpín tó ga jù nínú ègbin tó wà nínú àwọn ibi tí a ti ń kó ìdọ̀tí sí, nígbà tí àpò oúnjẹ tó máa ń dín ègbin kù jẹ́ ìpín 3% -4%. Nítorí náà, àpapọ̀ ìwọ̀n erogba tí a ń rí nínú iṣẹ́ àti àpò oúnjẹ tó wà nínú àpò oúnjẹ tó máa ń rọrùn dára fún àyíká, nítorí pé ó ń mú kí oúnjẹ wa pẹ́ tó pẹ̀lú ègbin tó dín kù.
Àpò ìdọ̀tí tún ń gba ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ní ọjà, gẹ́gẹ́ bí olùpèsè, a ń gbìyànjú láti máa rántí àtúnlò àti ìdọ̀tí nígbà tí a bá ń ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ìṣẹ̀dá tuntun nínú àpò ìdọ̀tí, Àpò ìdọ̀tí tí a lè tún lò, oríṣiríṣi àwọn ojútùú àpò ìdọ̀tí tí a fọwọ́ sí tí a ti fọwọ́ sí.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Keje-07-2022
